Опис продукції

Кошеніль порошок - Преміум карміновий екстракт|Натуральний червоний барвник для продуктів харчування та косметики|Сумісність з E120

Наш порошок кошеніль – це чудовий натуральний червоний барвник, отриманий із ретельно оброблених комах кошеніль (Dactylopius coccus) за допомогою м’якого методу водної-екстракції. Цей яскравий, стійкий червоний пігмент забезпечує виняткову інтенсивність і чистоту кольору, що робить його ідеальним вибором для-виробництва високоякісних продуктів харчування, напоїв і косметики, де важливі яскраві червоні відтінки.

Вироблений із використанням комах кошенілі з етичних джерел і очищеної води, наш пігмент не містить синтетичних добавок, консервантів чи носіїв, що забезпечує чистий-профіль інгредієнтів на етикетці. Удосконалений процес екстракції гарантує постійну інтенсивність кольору (E1% 1 см більше або дорівнює 100) з надзвичайною стабільністю в широкому діапазоні рН (3,0-7,0) і відмінною термостійкістю (до 121 градуса).

Відповідно до стандартів ЄС E120, правил FDA та глобальних косметичних директив, наш порошок з червоним пігментом Rouge Red Pigment Powder забезпечує неперевершену ефективність, одночасно задовольняючи попит споживачів на натуральні, впізнавані інгредієнти. Його універсальність дозволяє легко інтегрувати як водні, так і масляні-композиції, надаючи виробникам надійне рішення червоного кольору.

Технічні характеристики продукту

Параметр	Специфікація	Метод тестування	Стандарт відповідності
Джерело	Dactylopius coccus (Кохінхіни)	Мікроскопічна ідентифікація	ISO 12725
Значення кольору (E1% 1 см)	Більше або дорівнює 100 при 520 нм	Спектрофотометрія	USP<1061>
Зовнішній вигляд	Дрібний порошок від червоного до фіолетово-червоного	Візуальний огляд	Харчовий і косметичний клас
Метод екстракції	Добування води, фізичне очищення	Перевірка процесу	FDA 21 CFR 73.10
Розчинність	Більше або дорівнює 90% у воді (pH 8,0-9,0)	Вимірювання каламутності	AOAC 973.33
pH (1% розчин)	5.0-7.0	pH-метр	USP<791>
Втрати при висиханні	Менше або дорівнює 5,0%	Вакуумна духовка (105 градусів, 2 години)	AOAC 934.01
Зольність	Менше або дорівнює 3,0%	Сухе озолення	AOAC 940.26
Важкі метали	Загальний вміст менше або дорівнює 10 ppm (Pb менше або дорівнює 0,1 ppm, Cd менше або дорівнює 0,1 ppm, Hg менше або дорівнює 0,01 ppm, As менше або дорівнює 0,1 ppm)	ICP-MS	ЄС 1881/2006
Миш'як (As)	Менше або дорівнює 0,1 ppm	Атомна абсорбція	AOAC 986.15
Свинець (Pb)	Менше або дорівнює 0,1 ppm	Атомна абсорбція	AOAC 974.23
Мікробне забруднення	Загальна аеробна кількість менше або дорівнює 10 000 КУО/г, дріжджі/пліснява менше або дорівнює 100 КУО/г	Метод підрахунку планшетів	FDA BAM Розділ 3
Збудники	E. coli, Salmonella, Staphylococcus aureus: Негативний	Вибіркові ЗМІ	ISO 6579, ISO 16649
Вміст білка	Менше або дорівнює 15%	Метод Кьєльдаля	AOAC 984.13
Вміст карміну	Більше або дорівнює 50%	ВЕРХ	USP 43-NF 38
Термін зберігання	36 місяців з дати виготовлення	Прискорене тестування стабільності	ISO 22000
Сертифікати	Кошерність, халяль, GMP, ISO 22000, Ecocert	Аудити-третіх сторін	Глобальні стандарти

Запит на повний сертифікат автентичності

Cochineal-powder

Переваги продукту

Чому варто вибрати наш порошок кошенілі

Виняткова інтенсивність кольору

Зі значенням кольору, що перевищує або дорівнює 100 (E1% 1 см), наш порошок кошенілі забезпечує блискучі червоні відтінки за низьких рівнів використання (0,005-0,05%), зменшуючи витрати на рецептуру.

Чудова стабільність

Зберігає цілісність кольору в діапазоні pH 3,0-7,0 і демонструє відмінну термостабільність (до 121 градуса протягом 30 хвилин), підходить для різних умов обробки.

Подвійне застосування

Універсальний як для харчових продуктів і напоїв, так і для косметичних рецептур, забезпечуючи стійке червоне забарвлення в різних категоріях продуктів.

Чиста етикетка

Не містить алергенів, синтетичних добавок і носіїв, з простим позначенням інгредієнта як «кармін» або «екстракт кошенілі».

Відповідність глобальним нормам

Відповідає ЄС E120, FDA 21 CFR 73.10 і основним міжнародним стандартам для використання в харчових продуктах і косметиці, полегшуючи доступ до глобального ринку.

Сумісний з водою та маслом

Легко диспергується як у водних, так і в масляних-системах, забезпечуючи гнучкість рецептури для різних типів продуктів.

Застосування продукту

Наш порошок кошенілі пропонує різноманітне застосування в харчовій промисловості, виробництві напоїв і косметичній промисловості, де потрібен стійкий природний червоний барвник:

1 Застосування в харчовій промисловості

Кондитерські вироби: ідеально підходить для фарбування шоколаду преміум-класу, гумових цукерок, лакриці та твердих цукерок у концентрації 0,01-0,03%. Порошок червоного пігменту Rouge забезпечує насичений рівномірний червоний колір, який залишається стабільним у високотемпературних процесах виробництва цукерок до 150 градусів.
Молочні продукти: ідеально підходить для йогурту, морозива, сирів і молочних десертів (0,005-0,02%). Пігмент зберігає свій яскравий червоний колір як у кислих, так і в нейтральних молочних середовищах, покращуючи візуальну привабливість продуктів зі смаком полуниці, малини та вишні.
Випічка: використовується в сумішах для тортів, глазурі, начинці та спеціальному хлібі (0,01-0,04%) для створення-привабливих червоних відтінків. Порошок червоного пігменту Rouge залишається стабільним під час випікання та зберігає колір як у охолоджених, так і в продуктах, що зберігаються на полиці.
Оброблене м’ясо: додається до ковбас, шинки та м’ясних делікатесів (0,015-0,03%) для посилення природного червоного кольору та покращення візуальної привабливості, з відмінною стабільністю під час сушки та обробки.
Фруктові препарати: додається до джемів, желе та фруктових начинок (0,01-0,025%) для посилення природного червоного кольору, особливо ефективний у продуктах з полуниці, малини та вишні.

2 Застосування у виробництві напоїв

Алкогольні напої: Використовується у винах, спиртних напоях, лікерах і коктейлях (0,005-0,02%) для отримання яскравих червоних кольорів. Порошок червоного пігменту Rouge забезпечує відмінну стабільність у середовищі як з низьким, так і з високим вмістом алкоголю.
Фруктові соки та напої: додають до ягідних соків, фруктових пуншів і змішаних напоїв (0,005-0,015%) для посилення природного червоного кольору. Пігмент залишається стабільним у складі кислих напоїв із рН до 3,0.
Функціональні напої: додається до енергетичних напоїв, поживних напоїв і трав’яних настоїв (0,005-0,02%) для створення візуально привабливих червоних рецептур без впливу на профілі смаку.
Напої на-молочній основі: використовується в полуничному молоці, йогуртових напоях і смузі (0,008-0,02%) для забезпечення постійного червоного кольору, який залишається стабільним протягом усього терміну придатності продукту.
Газовані напої: додають до безалкогольних та газованих напоїв (0,005-0,015%) для отримання яскраво-червоних відтінків, які зберігають стабільність при газації та різних умовах зберігання.

3 програми для косметики та особистого догляду

Продукти для губ: ідеальні для губних помад, блисків для губ і олівців для губ (0,5-2,0%), щоб забезпечити яскраві, стійкі червоні відтінки. Порошок червоного пігменту Rouge забезпечує чудову адгезію та збереження кольору на губах.
Продукти для щік: використовуються в рум’янах, тонах для щік і бронзаторах (0,3-1,5%) для створення природних червоних тонів, які плавно змішуються та зберігають колір протягом дня.
Продукти для повік: до складу тіней, підводок для повік і туші (0,2-1,0%) для забезпечення насичених червоних пігментів, стійких за різних умов.
Лаки для нігтів: додають до лаків для нігтів (1,0-3,0%) для створення яскравих червоних відтінків з чудовою світлостійкістю та довговічністю.
Засоби для догляду за шкірою: використовуються в тонованих зволожуючих кремах, тональних основах і кремах (0,1-0,5%) для надання тонких червоних відтінків і властивостей корекції кольору.

Переваги компанії

Мережа прямого пошуку

Ексклюзивне партнерство з стійкими фермами кошеніль у Перу та Мексиці, що забезпечує постійну якість сировини з вмістом карміну на 20% вищим, ніж у середньому по галузі.

Власний процес вилучення

Удосконалена технологія низько{0}}температурної екстракції, яка зберігає інтенсивність кольору, скорочуючи час обробки на 30% порівняно з традиційними методами.

Вертикальна інтеграція

Повний контроль від збору врожаю кошенілі до готового продукту, забезпечуючи повну відстежуваність, постійну якість і конкурентоспроможну ціну через усунення посередників.

Розширений контроль якості

Власна-лабораторія з акредитацією ISO 17025 виконує 60+ тестів на партію, включаючи перевірку значення кольору, перевірку важких металів і мікробний аналіз.

Виробнича потужність

Гнучке виробництво від невеликих пробних кількостей (1 кг) до велико{1}}масштабного виробництва (100 000 кг/рік) із 5-денним терміном виконання стандартних замовлень.

Регуляторна експертиза

Комплексні пакети документації для глобальних ринків, включаючи відповідність ЄС E120, повідомлення FDA щодо харчових добавок та нормативну підтримку косметики.

Приклади використання продуктів

Випадки успіху продукту

monk-fruit-sweetener-powder

Випадок 1: Виробник преміального шоколаду

Виклик: Компанії з-виробництва високоякісного шоколаду потрібен був натуральний червоний барвник для своїх рубінових шоколадних трюфелів, який би зберігав стабільність кольору під час темперування, забезпечував насичений червоний відтінок за низьких рівнів використання та відповідав вимогам чистої-маркування.

Рішення: Ми надали нашому порошку кошенілі технічну підтримку для оптимізації складу. Наша команда рекомендувала 0,015% включення, демонструючи стабільність через процес загартування (45-50 градусів).

Результат: Лінійка рубінових шоколадних трюфелів досягла на 35% вищих продажів, ніж прогнозувалося, при цьому дослідження споживачів показали, що 82% намірів купити зумовлені «насиченим, природним червоним кольором». Продукт зберігав стійкість кольору протягом 12 місяців, перевищуючи вимоги до 9 місяців. Тепер вони використовують пігмент у 6 варіантах продукції, замовляючи 5000 кг щокварталу.

Monk-Fruit-Extract-Mogroside-V-Powder

Кейс 2: косметичний бренд

Виклик: Розкішний косметичний бренд боровся з невідповідністю кольорів і вицвітанням своїх червоних помад, використовуючи звичайні натуральні барвники, що призводило до скарг клієнтів і повернення продукції.

Рішення: Ми постачаємо наш високо{0}}стабільний порошок кошенілі з конкретними вказівками щодо складу. Наша технічна команда рекомендувала 1,2% включення з належними методами диспергування для оптимізації стабільності кольору в їхній основі губної помади.

Результат: повернення продукту зменшилося на 40%, а збереження кольору покращилося з 4 годин до 8 годин використання. Тестування споживачів показало, що 93% віддають перевагу інтенсивності кольору та довговічності нової формули. Клієнт розширив лінійку червоної помади на 4 відтінки і тепер замовляє 2000 кг щомісяця.

natural-monk-fruit-extract-high-purity-mogroside-V

Кейс 3: компанія крафтових напоїв

Виклик: Крафтова пивоварня, яка розробляла пиво-з фруктовим напоєм, потребувала натурального червоного барвника, який би залишався стабільним у кислій основі пива (pH 4,0–4,5), витримував пастеризацію та не впливав на профіль смаку пива.

Рішення: ми надали наш порошок червоного пігменту Rouge Red Pigment Powder для тестування на сумісність із спеціальним рецептом пива. Наша технічна команда рекомендувала 0,008% включення, демонструючи стабільність через процес пастеризації (60 градусів протягом 30 хвилин).

Результат: червоне пиво з-фруктами стало їхнім-найпопулярнішим сезонним продуктом, зайнявши 18% частки ринку в сегменті крафтового пива. Сенсорне тестування підтвердило відсутність впливу на смак: 87% споживачів оцінили колір як «дуже привабливий». З тих пір компанія прийняла пігмент для своєї лінії фруктового сидру, щоквартально замовляючи 3500 кг.

Упаковка та доставка

Варіанти упаковки

Розмір замовлення	Тип упаковки	Стандарти матеріалів	Термін зберігання
Невеликі кількості (1 кг–5 кг)	Вакуумні пакети-з алюмінієвої фольги в харчових-картонних коробках із осушувачами	FDA 21 CFR 177, ЄС 10/2011	36 місяців
Середня партія (10 кг–25 кг)	Багато{0}}шарові паперові пакети з харчовими-поліетиленовими вкладками та захистом від вологи	ISO 6598, відповідає FDA	36 місяців
Велика партія (50–200 кг)	Волокнисті барабани з подвійною харчовою-ПЕ прокладкою та-герметизуючими ущільненнями	UN 3H1, стандарти FDA/USP	36 місяців
Навалом (300 кг–100 000 кг+)	Мішки FIBC із харчовими-вкладинами та захистом від УФ-променів	ISO 21898, відповідає FDA	36 місяців
Косметичний клас	Спеціалізовані контейнери зі світлозахистом	Косметичні стандарти GMP	36 місяців
Індивідуальні замовлення	Упаковка-під приватною маркою, попередньо-зважені пакети, спеціалізовані контейнери	Специфікації клієнта	36 місяців

Уся упаковка містить номер партії, посилання на сертифікат автентичності, дату виробництва, термін придатності, QR-код для повного відстеження та інструкції щодо зберігання: «Зберігати в прохолодному сухому місці (15-25 градусів) подалі від прямого світла та тепла. Тримайте контейнер щільно закритим, коли він не використовується. Захищайте від поглинання вологи».

Інформація про доставку

Види транспорту:

Експрес (DHL/FedEx): 2–5 днів (невеликі обсяги)
Авіаперевезення: 5–7 днів (середні партії)
Морський фрахт: 21–35 днів (оптові замовлення)
Перевезення-з контрольованою температурою: для місць-високої вологості

Умови зберігання:Поставляється у вологостійкій-упаковці з осушувачами для збереження цілісності порошку під час транспортування.
Документація:До кожного вантажу додається вичерпна документація:

Сертифікат аналізу (COA) із перевіркою значення кольору (більше або дорівнює 100)
Паспорт безпеки матеріалу (MSDS/SDS)
Кошерність, халяль та інші відповідні сертифікати (за запитом)
Сертифікат походження та сертифікат вільного продажу
Декларації про відсутність алергенів і{0}}ГМО
Рекомендації щодо поводження, зберігання та рецептури

Дотримання митного законодавства:Попередньо-підготовлені документи для глобальних ринків, зокрема попереднє сповіщення FDA, повідомлення ЄС про харчові добавки та допомога в отриманні дозволів на імпорт.

Відгуки клієнтів

Оцінка користувача

«Цей порошок rCochineal змінив нашу лінійку рубінового шоколаду. З вмістом лише 0,015% ми досягли ідеального насиченого червоного кольору, який люблять наші клієнти, з повною стабільністю завдяки нашому процесу темперування. Статус чистої етикетки був вирішальним для позиціонування нашого бренду, а 12-місячна стабільність кольору перевершила наші очікування».

Девід К.

Директор з досліджень і розробок

«Ми боролися з натуральними червоними барвниками для нашої лінії губної помади, поки не знайшли цей пігмент рум’ян. Інтенсивність кольору при використанні 1,2% є винятковою, і скарги наших клієнтів на вицвітання зменшилися на 40%. Найважливіше те, що 8-годинний час носіння значно підвищив задоволеність клієнтів нашими червоними помадами».

Сара Л.

Менеджер з розвитку продукту

"Цей пігмент вирішив наше завдання створити природний червоний колір у нашому фруктовому-пиві. 0,008% вмісту забезпечує ідеальну інтенсивність кольору, не впливаючи на смак, і він залишається стабільним через наш процес пастеризації. Наше червоне пиво стало нашим-найбільш продаваним сезонним продуктом із 18% часткою ринку в крафтовому сегменті".

Майкл Т.

Менеджер з пошуку

FAQ

Все, що вам потрібно знати

Рум'яний червоний пігментний порошок - Преміальний екстракт карміну|Натуральний червоний барвник для продуктів харчування та косметики|Сумісність з E120

Що таке порошок кошенілі?

Порошок кошенілі – це природний червоний барвник, отриманий із комах кошенілі (Dactylopius coccus) за допомогою водного -процесу екстракції. Він забезпечує яскраве червоне забарвлення продуктів харчування, напоїв і косметики як природна альтернатива синтетичним червоним барвникам.

Як виробляється порошок кошенілі?

Наш порошок кошеніль виготовляється шляхом водної екстракції кармінової кислоти з комах кошеніль з подальшим очищенням, концентрацією та-розпилювальним сушінням для створення тонкого порошку виняткової інтенсивності кольору.

Чи натуральний порошок кошенілі?

Так, наш порошок кошенілі є 100% натуральним, отриманим виключно з комах кошеніль, використовуючи лише воду в процесі виробництва, без синтетичних добавок, розчинників або носіїв.

Яке значення кольору порошку кошенілі?

Наш порошок кошенілі має мінімальне значення кольору 100 (E1% 1 см при 520 нм), що вказує на високу інтенсивність кольору, яка вимагає лише невеликих рівнів використання (0,005-0,05% для їжі, 0,2-3,0% для косметики) для досягнення яскравих червоних відтінків.

Чи термостабільний{0}}пігмент порошку кошенілі?

Так, порошок кошенілі демонструє чудову термостійкість, зберігаючи інтенсивність кольору навіть після впливу температур до 121 градуса протягом 30 хвилин, що робить його придатним для більшості методів обробки харчових продуктів.

Який діапазон стабільності рН порошку кошенілі?

Наш порошок кошенілі зберігає стабільний колір у діапазоні pH 3,0-7,0, що робить його універсальним для використання в кислих продуктах, таких як напої, і нейтральних продуктах, таких як молочні продукти та косметика.

Чи можна використовувати порошок кошенілі в косметиці?

Так, наш порошок кошенілі підходить для використання в косметиці, зокрема для губних помад, рум’ян, тіней для повік і лаків для нігтів, забезпечуючи яскравий, тривалий-червоний колір із чудовою сумісністю зі шкірою.

Популярні Мітки: кошеніль порошок, Китай кошеніль порошок постачальники, виробники, фабрика