Опис продукції

Карамельний порошок преміум-класу - спрей-висушений натуральний барвник і підсилювач смаку для випічки, напоїв, кондитерських виробів і закусок|Сертифікований виробник і постачальник ISO 22000

Наш карамельний порошок преміум-класу – це високо{0}}якісний натуральний барвник-розпилення та підсилювач смаку, отриманий у результаті контрольованої термічної обробки харчових-вуглеводів. Ідеально підходить для харчової промисловості та виробництва напоїв, цей сипучий коричневий порошок забезпечує стабільне забарвлення (серія E150) і насичену солодку карамельну нотку для широкого спектру застосувань. Він універсальний для використання в хлібобулочних виробах, молочних продуктах, соусах, безалкогольних напоях і особливо популярний для приготування смачного, хрусткого карамельного попкорну без бруду рідкої карамелі. Вироблений відповідно до суворих стандартів контролю якості, наш карамельний порошок забезпечує чудову розчинність, термостабільність і тривалий термін зберігання, що робить його надійним і ефективним вибором для промислового виробництва харчових продуктів.

Технічні характеристики продукту

Параметр	Специфікація	Метод випробування/стандарт
Тип продукту	Висушений-карамельний порошок	-
Зовнішній вигляд	Сипучий-дрібний порошок	Візуальний
Колір	Від світлого до темно-коричневого	Візуальний / спектрофотометр
Розчинність	Більше або дорівнює 95% розчинності у воді	USP<911>
Вміст вологи	Менше або дорівнює 5%	USP<561>
Насипна щільність	0.5 - 0.7 г/см³	USP<616>
Розмір частинок	95% проходить через 80-120 меш	ситовий аналіз
Термін придатності	24 місяці з дати виготовлення	-
Зберігання	Прохолодне сухе місце (<25°C), away from direct sunlight	-
Сертифікати	ISO 22000, FSSC 22000, Халяль, Кошер (доступний за запитом)	-

Запит на повний сертифікат автентичності

Caramel-Powder-supplier

Переваги продукту

Конкурентна перевага

Карамельний порошок преміум-класу - спрей-висушений натуральний барвник і підсилювач смаку для випічки, напоїв, кондитерських виробів і закусок

Незмінна якість і колір

Забезпечує рівномірне підрум’янювання та смак партії за партією, забезпечуючи стандартизацію продукту та зменшуючи відходи.

Простота використання та поводження

Форму сухого порошку легше зберігати, вимірювати та додавати в сухі суміші та рецептури порівняно з липкою рідкою карамеллю.

Збільшений термін зберігання

Порошкова форма та надійна стабільність сприяють більш тривалому терміну зберігання як у сирому стані, так і в готових продуктах.

Апеляція Clean Label

Задовольняє зростаючий попит споживачів на натуральні барвники та ароматизатори (залежить від конкретного сорту та рецептури).

Універсальність

Підходить для широкого спектру застосувань у харчових продуктах і напоях, від фарбування напоїв до ароматизації випічки та закусок.

Застосування продукту

Наш карамельний порошок розроблено для роботи в різних галузях:

Хлібобулочні та кондитерські вироби:Використовується в тістечках, печиві, хлібі та печивах для додання привабливого золотисто-коричневого кольору та насиченого солодкого карамельного смаку. Він також ефективний у виробництві глазурі, начинки та шоколаду.
Напої:Важливий натуральний барвник для безалкогольних напоїв, коли, пива та міцних алкогольних напоїв, що забезпечує стійкий колір, що зберігається за різних умов рН та освітлення.
Молочні продукти:Покращує колір і смак морозива, йогуртів, ароматизованого молока та десертів.
Соуси, супи та солоні продукти: Надає глибини кольору та пікантного-солодкого смаку підливам, локшині швидкого приготування, бульйонам і обробленому м’ясу .
Закуски (ключове застосування):Ідеально підходить для приготування карамельного попкорну, приправлених горіхів і екструдованих закусок. Його суха форма забезпечує рівномірне покриття та зберігає хрусткість закуски, на відміну від рідких альтернатив, які можуть спричинити намокання.

Переваги компанії

конкурентна перевага

Експертне виробництво

Маючи багаторічний досвід, ми спеціалізуємося на виробництві високо-якісних карамельних барвників і ароматизаторів, дотримуючись міжнародних стандартів безпеки та якості, таких як FSSC 22000 і BRC.

Сучасні---об’єкти

На наших виробничих підприємствах використовується передова технологія-сушіння розпиленням, щоб забезпечити найвищу якість, консистенцію та ефективність продукції.

Налаштування та послуги OEM

Ми пропонуємо індивідуальні рішення для задоволення конкретних вимог клієнтів, включаючи різну інтенсивність кольору (одинарна або подвійна міцність) і профілі смаку.

Глобальний ланцюг поставок

Ми забезпечуємо надійну й-своєчасну доставку по всьому світу за підтримки надійної логістичної мережі.

Приклади використання продуктів

Випадки успіху продукту

monk-fruit-sweetener-powder

Приклад 1: підвищення ефективності виробника снеків

Завдання: Бренд попкорну боровся з безладним нанесенням і непостійним покриттям рідкої карамелі, що призвело до змінного смаку та текстури.

рішення: Вони перейшли на наш-сипучий карамельний порошок, який дозволив точно дозувати та рівномірно розподілити їх у стаканах для приправ.

Результат: Отримано однорідний, хрусткий продукт зі скороченням часу приготування та витрат матеріалу на 30%.

Monk-Fruit-Extract-Mogroside-V-Powder

Приклад 2: Стабільність кольору компанії з виробництва напоїв

Завдання: Виробник безалкогольних напоїв зіткнувся з випаданням кольору та нестабільністю в лінійці своїх продуктів.

рішення: Наш -розчинний, стабільний порошок карамелі був інтегрований у їх рецептуру.

Результат:Усуває проблеми з випаданням осаду та забезпечує постійність кольору протягом усього терміну придатності продукту, покращуючи репутацію бренду.

natural-monk-fruit-extract-high-purity-mogroside-V

Приклад 3: перехід на чисту-етикетку пекарні

Завдання: Пекарня прагнула замінити штучні барвники натуральною альтернативою без шкоди для привабливого коричневого кольору свого хліба.

рішення:Нашу натуральну карамельну пудру використовували як пряму заміну.

Результат: Успішно задовольнив вимоги чистої-маркування, зберігаючи бажану візуальну привабливість, що призвело до більшого визнання на ринку.

Упаковка та доставка

Тип упаковки	Вага нетто	Одиниць на палеті	Навантаження на контейнер (20 футів).
Крафт-сумка з-підкладкою з фольги	1 кг / 5 кг	20 мішків по 5 кг	~10-12 тонн
Картонний-барабан із пластиком	25 кг	40 барабанів	~10-12 тонн
Гнучкий контейнер середньої вантажопідйомності (FIBC).	500 кг / 1000 кг	1 мішок	~10-12 тонн

Доставка: Ми здійснюємо доставку по всьому світу морським, повітряним і наземним транспортом. Зразки можна надіслати міжнародними експрес-кур’єрами (DHL, FedEx).

Термін виконання: зазвичай 7-14 днів після підтвердження замовлення, залежно від кількості та пункту призначення.

Відгуки клієнтів

"Перехід на цей карамельний порошок для нашої лінії попкорну кардинально змінив ситуацію. Стабільний смак і сухе застосування підвищили швидкість виробництва на 20%".

– начальник виробництва, бренд снеків

«Як виробник напоїв, стабільність кольору та розчинність цього порошку є винятковими. Він легко змішується без утворення осаду».

– Технік з досліджень і розробок, Beverage Company

FAQ

Все, що вам потрібно знати

У чому головна відмінність порошкової карамелі від рідкої?

Порошок карамелі сушать-розпиленням, що робить його-сипучою твердою речовиною, яку легше використовувати, зберігати та змішувати в сухі суміші, тоді як рідка карамель в’язка і може бути бруднішою.

Чи підходить цей карамельний порошок для приготування карамельного попкорну?

Так, він ідеальний для карамельного попкорну. Просто посипте порошком теплий попкорн; він рівномірно тане, щоб покрити кожне ядро, що призводить до хрусткої текстури.

Який термін придатності продукту?

Термін придатності становить 24 місяці за умови зберігання в прохолодному сухому місці в оригінальній герметичній упаковці.

Ви пропонуєте халяльну чи кошерну сертифікацію?

Так, за запитом ми можемо надати сертифікати «халяль» і «кошер», щоб переконатися, що він відповідає особливим релігійним дієтичним вимогам.

Чи можна використовувати цей порошок у напоях?

Абсолютно. Він добре розчиняється у воді та забезпечує відмінну стабільність кольору, що робить його ідеальним для безалкогольних напоїв, алкогольних напоїв та інших рідин.

Що таке мінімальна кількість замовлення (MOQ)?

MOQ змінюється. Для зразків вона може бути лише 1 кг. Для оптових замовлень стандартна мінімальна вага починається від 25 кг, але ми гнучко обговорюємо залежно від потреб клієнтів.

Чи сертифікована ваша продукція на безпечність харчових продуктів?

Так, наше виробниче підприємство має сертифікати ISO 22000 і FSSC 22000, що гарантує найвищі стандарти управління безпечністю харчових продуктів.

Як порошок забезпечує постійний колір?

Завдяки вдосконаленій технології-сушіння розпиленням і суворому контролю якості ми гарантуємо, що кожна партія має незмінний розмір часток і насиченість кольору.

Чи можете ви налаштувати інтенсивність кольору або профіль смаку?

Так, ми пропонуємо налаштування для різної міцності кольору (наприклад, одинарну або подвійну міцність) і можемо налаштувати профілі смаку відповідно до конкретних рецептур клієнтів.

Які варіанти упаковки доступні?

Ми пропонуємо мішки по 1 кг/5 кг, барабани по 25 кг і мішки FIBC по 500 кг/1000 кг відповідно до різноманітних потреб клієнтів, усі вони призначені для захисту продукту від вологи.

Популярні Мітки: карамельний порошок, постачальники карамельного порошку в Китаї, виробники, фабрика