Порошок фруктоолігосахаридів

Порошок фруктоолігосахаридів, також відомий як олігосахариди фруктози або олігосахариди трисахариди сахарози. Фруктоолігосахариди зазвичай містяться в багатьох фруктах і овочах, які споживаються. Молекули сахарози – (1 → 2) Глюкозидні зв’язки поєднуються з 1-3 молекулами фруктози для синтезу трисахаридів фруктози цукрової тростини, тетрасахаридів фруктози цукрової тростини та пентасахаридів фруктози цукрової тростини, які належать до лінійних гетероолігосахаридів, що складаються з фруктози та глюкози. Молекулярна формула GF – Fn (n=1, 2, 3, G – глюкоза, F – фруктоза).

Виготовляється із сировини сахарози за допомогою сучасної біотехнології - перетворення та очищення фруктозилтрансферази. Майже всі олігофруктози, що зустрічаються в природі та виробляються ферментативно, знаходяться у формі прямого ланцюга. Як невідновлюючий цукор, олігофруктоза має подібні до сахарози в’язкість, водну активність, зволожуючі властивості, термостабільність у кислих умовах і здатність до обробки.

Порошок фруктоолігосахаридів - це білий або злегка жовтий порошок, який легко розчиняється у воді та виглядає як безбарвна або світло-жовта, прозора та в'язка рідина. Солодкість FOS становить від 30% до 60% сахарози, з освіжаючим і чистим смаком порівняно з сахарозою та вищим утриманням води, ніж сахароза. Теплотворна здатність FOS дуже низька, результати чотирьох пов’язаних досліджень варіюються від 6,3 до 9,6 кДж/г (у середньому 7,8 кДж/г). Фруктоолігосахариди мають добру стабільність у розчинах з нейтральним pH і схильні до розкладання, коли pH кислий. Вони мають хорошу розчинність, стійкість до високих температур, відсутність фарбування, формування, стійкість до лугів, утримання води та стабільність у пригніченні старіння крохмалю, але погану негігроскопічність.

СЕРТИФІКАТ АНАЛІЗУ

Спосіб виробництва:

（1） Метод ферментативного гідролізу（Джерело топінамбура）

Процес виробництва з використанням топінамбура в якості сировини:

Топінамбур → інулін → гідроліз → фільтрація → знебарвлення → знесолення → концентрація → олігофруктоза

Ланцюг олігофруктози, створений цим методом, довший.

Використовуючи топінамбура як сировину, екстракт був отриманий екстракцією гарячою водою, а потім екстракт оброблений ферментами, щоб зробити фільтрат гладким і збільшити вихід олігофруктози більш ніж на 95%. Технологія високого очищення нанофільтрації була застосована для розділення та видалення глюкози, фруктози та сахарози, що призвело до отримання чистоти 94% для олігофруктози 85% -98.58%.

（2）Метод іммобілізації Co

Формули реакцій для виробництва фруктоолігосахаридів шляхом ферментації Aspergillus niger з використанням методу високої концентрації сахарози, методу іммобілізованих проліферативних клітин та методу іммобілізованого ферменту:

GF (сахароза) → GF2 (фруктоолігосахарид)+GF3, (фруктооліготетрасахарид)+GF4 (фруктоолігопентасахарид)+G (глюкоза)

Побічний продукт глюкози є одночасно рівноважним продуктом і впливає на хімічну рушійну силу; Він також є інгібітором фарт-фуранглікозидази, яка пригнічує подальше перетворення сахарози. Очевидно, що виключення глюкози може покращити швидкість перетворення сахарози. У промисловості Aspergillus niger зазвичай використовується для спільного вбудовування або синергічної взаємодії з іншими ферментами (ізомераза, глюкозооксидаза). Наприклад, глутаровий альдегід і танін використовуються для перехресного зв’язування глюкозооксидази або ізомерази з Aspergillus niger, а потім з’єднуються з альгінатом натрію для утворення співінкапсульованих частинок, які потім заповнюються в реакційну колонку для ізомеризації або окислення побічного продукту глюкози з утворенням олігофруктоза. Таким чином, інгібуючу дію глюкози було знято, і можна було отримати олігофруктозу з вмістом 63% і 71% відповідно.

Які переваги фруктоолігосахаридів?

1. Низькокалорійна енергія сприяє кишковому всмоктуванню:

Порошок фруктоолігосахаридів не може засвоюватися організмом людини, але може бути поглинений і використаний кишковими бактеріями, особливо з низьким вмістом калорій, і не спричиняє ожиріння. Це найкращий підсолоджувач для хворих на цукровий діабет і тих, хто худне;

2. Для профілактики карієсу:

Фруктоолігосахарид - це речовина, яка не може бути поглинена та використана бактеріями порожнини рота. Якщо приймати, це запобігає карієсу зубів;

3. Підвищення імунітету:

Фруктоолігосахаридні добавки сприятливо впливають на кишкову флору, пригнічують ріст шкідливих бактерій, зменшують вироблення токсичних речовин, захищають клітини слизової оболонки шлунка, уповільнюють всмоктування антигенів і збільшують ємність антитіл, підвищують імунітет організму;

4. Знижують рівень ліпідів у крові

Фруктоолігосахаридний порошок може покращити ліпіди в сироватці крові, знизити рівень холестерину та тригліцеридів у крові та печінці, сприяти нормальному рівню ліпідів у крові та ефективно знижувати ліпіди в крові;

5. Сприяти засвоєнню поживних речовин:

Фруктоолігосахаридний порошок має ефект просування мікроелементів, таких як кальцій, цинк, магній, залізо тощо, розкладає жирні кислоти з розбитим ланцюгом, щоб знизити значення рН кишкового тракту та ефективно допомагає організму засвоювати поживні речовини;

6. Профілактика та лікування запорів:

Фруктоза має характеристики розчинної харчової клітковини, яка може знизити значення Ph фекалій, збільшити об’єм і вологість фекалій, прискорити перистальтику кишечника, полегшити та лікувати запори.

Застосування фруктосахаридів:

1. Сфера харчування:

Як низькокалорійний, важкозасвоюваний підсолоджувач олігофруктоза використовується в харчових продуктах для поліпшення смаку їжі та посилення смаку. В основному використовується для виготовлення продуктів для схуднення, алкоголю, фруктових напоїв, чайних напоїв, сухого молока, молока, печива, напоїв з молочнокислими бактеріями, цукрових тістечок, джемів і морозива тощо;

2. Ліки:

Порошок фруктоолігосахаридів використовується у фармацевтиці та є ефективним засобом для лікування запорів і регуляції кишкової флори;

3. Кормові продукти:

Фруктоолігосахарид використовується як кормова добавка для лікування здуття живота, уповільненого росту, затримки росту тощо у домашньої птиці, а також може покращити симптоми діареї, анорексії, рідкого стільця тощо у великих панд;

4. Запечена їжа:

Під час приготування випічки додається фруктоза, яка може покращити колір їжі, сприяти розширенню їжі та полегшити всмоктування в кишечнику.

Як забезпечити якість в лабораторії?

• Сертифікат аналізу
• Технічні дані (TDS)
• MSDS
• Факти про алергени та заяви
• Заяви про BSE/TSE
• Заяви про відсутність ГМО
• Блок-схеми процесу
• Метод аналізу
• Сертифікат забруднення не афлатоксинами
• Безкоштовне декларування ПАУ
• Відповідність нормативним вимогам CITES

Чому обирають нас?

1. Зосереджено на розробці рослинних активних інгредієнтів більше 22 років і має низку національних патентів на винаходи.

2. Міжнародна система сертифікації: ISO9001, ISO22000, IP (без ГМО), єврейська, халяльна, органічна та інша сертифікація.

3. Професійна та досвідчена команда R&D: професори з відомих університетів та експерти з десятиліттями досвіду роботи в цій галузі.

4. Надання різноманітних продуктів: продукти застосовувалися до всіх основних міжнародних брендів у сфері ліків, дієтичних добавок, косметики, годівлі для тварин і функціонального харчування.

Доставити в руки

Якщо у вас немає досвіду імпорту товарів у вашу компанію, не хвилюйтеся, ми можемо допомогти вам провести місцеве митне очищення за вас. Таким чином, товар буде доставлено вам прямо в руки. Наприклад, ми зараз робимо розмитнення для Європи, США тощо

Чудова якість гарантована

Наша команда якості та лабораторія — це ваша команда якості, ваша лабораторія. Ми прагнемо надавати клієнтам найякісніші поживні інгредієнти для виготовлення найкращих продуктів. Ця місія починається із забезпечення дотримання високих стандартів на кожному етапі ланцюга постачання.

Найдоступніша ціна

Знизьте вартість покупки. Пряме постачання заводу та складське обслуговування можуть знизити вартість покупки, логістичні витрати, вартість оформлення клієнта тощо. Широкий асортимент продукції, ми можемо надати вам багато продуктів у невеликій кількості на одне замовлення, що економить повторні логістичні витрати та витрати на митне оформлення для вас.

Упаковка

5 грамів до 2 кг Упаковка: алюмінієвий мішок	5 кг/ал-олово Упаковка: 2 шт. Алюміній з коробкою	25 КГ, Упаковка: Бочка (54*37*37 см)=0.07CBM NG:25KG, WG:28KG

Доставка та доставка

Транзит може бути DHL, UPS, TNT, FEDEX, EMS. Для масових замовлень він буде доставлений повітрям або морем.

Кваліфікація компанії

Компанія завжди дотримується корпоративної місії створення здорового способу життя, суворо контролює якість продукції та сертифікована сертифікатом системи менеджменту якості ISO9001, сертифікатами BRC, IFS, FDA, Halal та Kosher. Компанія постійно впроваджує інновації та розробки і вже багато років поспіль отримує сертифікат високотехнологічного підприємства. Тоді ж було видано низку патентів на винаходи Державного відомства інтелектуальної власності (ДІВВ).

Популярні Мітки: фруктоолігосахаридний порошок, Китай фруктоолігосахаридний порошок постачальники, виробники, фабрика