Опис продукції
Преміум -чорний порошок часникового екстракту|Високі похідні алліцин|Харчовий, харчовий та косметичний клас
Наш чорний порошок екстракту часнику-це висококонцентрований натуральний інгредієнт, отриманий з ферментованого чорного віку часнику під контрольованою температурою та вологості, щоб перетворити сирий часник у суперпродукти, що щільно поживні речовини. Цей фірмовий процес бродіння посилює біоактивні сполуки, такі як цистеїн S-allyl (SAC), похідні алліцину та антиоксиданти, при цьому усуваючи гострий запах та роздратування, пов'язані з сирим часником. Результат - тонкий, темно -коричневий до чорного порошку з м'яким ароматом умамі, розчинним у воді та етанолі, ідеально підходить для різноманітних рецептур. Без добавок, важких металів та мікробних забруднень, наш чорний порошок екстракту часнику відповідає глобальним стандартам (USP, EP, FCC) і довіряють виробникам у всьому світі для його послідовної якості та функціональних переваг.
Технічні характеристики продукту
| Параметр | Специфікація | Метод випробування | Стандарт відповідності |
|---|---|---|---|
| S-allyl cysteine (SAC) | Більше або дорівнює 1,0% (ВЕРХ-перевірено) | HPLC | AOAC 2009.01 |
| Загальні поліфеноли | Більше або дорівнює 5,0 г Gae/100g | Фолін-Циокальтеу | ISO 14502-1 |
| Зовнішність | Темно -коричневий до чорного тонкого порошку | Візуальний огляд | FCC VI |
| Розмір сітки | 80-100 сітки (95% проходить 80 мкм сито) | Аналіз сито | ISO 13314 |
| Розчинність | Більше або дорівнює 90% розчинних у воді; Більше або дорівнює 85% в етанолі | Тест на розчинність (25 градусів) | USP<1236> |
| Втрата на висихання | Менше або дорівнює 5,0% | TGA (105 градусів, 2 години) | EP 2.2.32 |
| Загальний попіл | Менше або дорівнює 3,0% | Сухий асінг (600 градусів) | USP<281> |
| Важкі метали | PB менше або дорівнює 0,1ppm; CD менше або дорівнює 0,05ppm; Як менше або дорівнює 0,05ppm | ICP-MS | USP<231> |
| Кількість мікробів | Загальний кількість пластини менше або дорівнює 10 000cfu/g; E. coli: негатив | Кількість пластини Агар | USP<61> |
| Термін зберігання | 24 місяці (запечатані, 15-25 градусів, сухе зберігання) | Прискорене тестування стабільності | ISO 11074 |
Заходи контролю якості
- Тестування сировини:Кожна часникова партія проходить 25+ тести (пестициди, мікотоксини та початкові рівні алліцину) перед швидкістю прийняття-відхилення<0.3%.
- Моніторинг бродіння:Датчики в режимі реального часу відстежують температуру (± 0,5 градусів) та вологість (70-80%) під час старіння; Дані, що реєструються в нашій хмарній системі QA.
- Перевірка SAC:Тестування ВЕРХ на 3 етапах (після ферментація, після екстракції, кінцевий продукт) забезпечує рівні SAC відповідають цільовим (± 0,1%).
- Перевірки безпеки:Сторонні лабораторії (SGS, Eurofins) перевіряють важкі метали, мікроби та відсутність алергенів (соє, глютен) за глобальними стандартами.
- Тестування стабільності:Прискорені тести на старіння (40 градусів /75% вологості) підтверджують 24-місячний термін зберігання з<5% SAC loss; real-time data available for clients.
- Сертифікати:GMP, ISO 9001, ISO 22000, реєстрація FDA, Kosher (OU), Halal (IFANCA) та непересічний проект, що не є ГМО.
Переваги продукту
- Посилена біоактивність:Процес ферментації збільшує цистеїн S-allyl (SAC) на 10 разів порівняно з сирим часником, підвищення антиоксидантних та імунних властивостей.
- Без запаху та ніжного:Виключає жорсткий запах та подразнення шлунково -кишкового тракту RAW, що робить його ідеальним для пероральних добавок та функціональних продуктів.
- Вища розчинність:Легко розчиняється у воді/етанолі, безперешкодно інтегрується в рідини, капсули та місцеві рецептури.
- Чиста етикетка:100% натуральний, не ГМО та не містить добавок, що вирівнюють з тенденціями "чистого інгредієнта" на світових ринках.
- Глобальна відповідність:Виготовлений у сертифікованих GMP об'єктів; Відповідає стандартам USP, EP та FCC з кошерними та халяльними сертифікатами.
Продукти застосування
Наш чорний порошок екстракту часнику надає універсальні переваги в галузях, використовуючи його унікальне поєднання біоактивних сполук:
- Nutraceuticals та дієтичні добавки:
Ключовим інгредієнтом "добавок імунної підтримки" та "формули серцево-судинного здоров’я", завдяки ролі Силіль-цистеїну у підтримці здорового артеріального тиску та рівня холестерину. Сформульовані в капсулах, таблетках та порошкові суміші для "антиоксидантної підтримки", "травного оздоровлення" та "енергетичного метаболізму". Його профіль без запаху виключає скарги споживачів, пов’язані з традиційними добавками часнику, покращуючи відповідність.
- Функціональні продукти та напої:
Додано до пікантних закусок, супів, соусів та функціональних напоїв для посилення аромату умамі, одночасно збільшуючи харчову цінність. Використовується в «здорових серцях» харчових ліній, альтернативи м'яса на рослинній основі та ферментованих продуктах (комбуча, йогурт) для своїх природних консервантів. Його м'який смак робить його придатним як для пікантних, так і для солодких рецептур, від протеїнового батончики до темного шоколаду.
- Косметика та догляд за шкірою:
Інтегровані в креми, сироватки та маски для його антиоксидантних властивостей, які борються з вільними радикалами та підтримують вироблення колагену. Використовується в "детоксикаційних" лініях догляду за шкірою та обробкою вугрів, оскільки його протизапальні сполуки заспокоюють роздратовану шкіру. Сумісний з рецептурами на водній основі та емульсії.
- Фармацевтичні рецептури:
Включено до пероральних препаратів, орієнтованих на метаболічне здоров'я та імунну функцію, що підтримуються дослідженнями ролі Чорного часнику у регулюванні рівня глюкози та зменшенні окислювального стресу.
Тематичні дослідження продуктів
- Справа 1:У США Nutraceutical бренд запустив "капсулу імунної підтримки", використовуючи наш чорний порошок екстракту часнику. Опитування споживачів показали 90% відповідності (vs . 65% з традиційними добавками часнику) через відсутність післясмаку, що сприяє збільшенню продажів на 55% за 6 місяців.
- Справа 2:Європейська функціональна продовольча компанія додала наш екстракт до своєї "здорової супутної суміші". Лабораторні тести підтвердили на 20% більш високу антиоксидантну активність, ніж конкуренти, а продукт став бестселером в органічних роздрібних торговців, захоплюючи 18% частки ринку.
- Справа 3:Азіатський бренд по догляду за шкірою інтегрував наш порошок у свою "антивікову сироватку". Клінічні випробування показали 32% зниження тонких ліній через 12 тижнів, що призвело до 40% повторної швидкості покупки та вірусного успіху в соціальних мережах.
Упаковка та доставка
1. Параметри укладання:
- Невеликі кількості: мішки з алюмінієвою фольгою (100 г, 500 г, 1 кг) з вкладишами вакууму для запобігання вологи та окислення.
- Об'ємні замовлення: харчові барабани HDPE (25 кг) з внутрішніми мішками, що розгортаються азотом, для тривалої стабільності.
- Спеціальна упаковка: приватне маркування, пакетики або пухирки, доступні за запитом (для готових добавок).
2. Керівні принципи для зберігання:Зберігайте в прохолодному (15-25 градусів), сухе місце подалі від прямого сонячного світла. Ущільнюйте щільно після використання, щоб підтримувати потенцію тритерпену.
3. Деталі:
- Зразки/невеликі замовлення: відправлені через DHL/FedEx (3-7 робочих днів) з відстеженням та моніторингом температури.
- Об'ємні замовлення: морський вантаж (20-30 днів) або повітряний вантаж (7-10 днів) з термінами FOB, CIF або DDP. Усі поставки включають сертифікат аналізу (COA), MSD та репорт відстеженняt.
Блок -схема виробництва

Відгуки клієнтів
"Ми спробували 8 чорних екстрактів часнику, і це єдиний, що має послідовний 2% SAC. Наші імунні капсули зараз мають 4,9/5 зірок-клієнтів не люблять часникового дихання!"
- Майк, менеджер продуктів (US Depple Co.).
"Розчинність порошку вирішила наші проблеми з формулюванням напоїв. Наш чорний енергетичний напій часнику зараз виповнить конкурентів на 2: 1 на азіатських ринках".
- JUN, НДДКР (японська фірма з напоями).
"Включення 4% в нашу антивікову сироватку було зміною ігор. Клінічні показники показали, що 38% -ні-резюме, які не можуть тримати його на складі".
- Софі, засновниця (французький бренд по догляду за шкірою).
Поширення
З: Що таке чорний порошок екстракту часнику?
Відповідь: Це ферментований екстракт часнику, багатий антиоксидантом, що не містить запаху, використовується в добавках, продуктах та косметиці, що не містить запаху.
З: Який вміст SAC у вашому чорному часниковому порошку?
Відповідь: Ми пропонуємо 0,5%, 1%та 2%концентрації SAC, все це підтверджено через ВЕРХ для відповідності стандартам USP.
З: Чим відрізняється чорний часниковий екстракт від сирого порошку часнику?
A: Чорний екстракт часнику ферментується, усуває запах і перетворюючи алліцин на біодоступний і стабільний, ніж сирі часникові сполуки.
З: Чи підходить ваш чорний часниковий порошок для веганських продуктів?
Відповідь: Так, це 100% рослинна, сприятлива для веганів і не містить інгредієнтів, отриманих від тварин.
З: Чи можу я попросити спеціальну концентрацію SAC?
Відповідь: Абсолютно ми пропонуємо індивідуальні концентрації (0,5%-2%) та надаємо зразки для тестування.
Популярні Мітки: Чорний часниковий екстракт порошок, постачальники порошку екстракту чорного часнику, виробники, фабрика


