Опис продукції
Преміум -порошок екстракту STEVIA|98% Ребудіозид A (Reb A)|Натуральний підсолоджувач з нульовою калорією для їжі, напоїв та добавок
Наш екстракт Stevia REB REB 98%-це високоінтенсивна нульова калорійна підсолоджувач, отримана з листяStevia Rebaudiana Bertoni, стандартизований, щоб містити 98% ребудіозиду A (reb a)-найсолодший і найстісніший глікозид стевіолу. Як провідний виробник та постачальник, ми спеціалізуємося на виробництві екстракту STEVIA надвисокою з винятковою солодкістю (300-400x солодший, ніж цукор) та чистий, не-біттерний смак, що робить його золотим стандартом для натуральної заміни цукру.
Органічно вирощені листя стевії (не ГМО, без пестицидів) в оптимальних зростаючих регіонах, наш екстракт зазнає власного процесу очищення на водній основі для виділення реб-а, усунення поза межами та забезпечення послідовної солодкості. На відміну від екстрактів STevia з нижчою чистотою або синтетичними підсолоджувачами, наша екстракт порошку STevia 98% забезпечує чудовий смак, стабільність та функціональність у рецептурах. Довіра брендів з їжею, напоями та доповненнями у всьому світі, він відповідає суворим глобальним стандартам (FDA, EFSA, JECFA) для природних підсолоджувачів.
Технічні характеристики продукту
| Параметр | Специфікація |
|---|---|
| Активний компонент | Rebaudioside A (reb A): більше або дорівнює 98% (ВЕРХ-перевірений) |
| Загальні глікозиди стевіола | Більше або дорівнює 99% |
| Інші глікозиди | Stevioside: менше або дорівнює 1%; Reb b/c/d: менше або дорівнює 0,5% |
| Зовнішність | Білий до білого дрібного порошку |
| Інтенсивність солодкості | 300-400x солодший, ніж сахароза |
| Розчинність | Водорозчин (більше або дорівнює 95% при 20 градусах) |
| Вміст вологи | Менше або дорівнює 5% |
| Зміст золи | Менше або дорівнює 0,1% |
| Важкі метали | Pb менше або дорівнює 0,1ppm, CD менше або дорівнює 0,05 ppm, Hg менше або дорівнює 0,01ppm |
| Кількість мікробів | Загальна кількість пластини менше або дорівнює 10 000cfu/g |
| Залишки пестицидів | Невизначено (менше або дорівнює 0,01ppm) |
| Термін зберігання | 24 місяці (зберігається в прохолодному, сухому місці) |
Заходи контролю якості
1. Тестування матеріалів:Кожну партію листя тестують на вміст Reb (мінімум 12% у сушених листках) та залишків пестицидів.
2.IN-Процес моніторинг:Параметри вилучення та очищення реєструються, щоб забезпечити утримання REB.
3.фінальне тестування продуктів:
- Reb a чистота, перевірена через ВЕРХ (точність в межах ± 0,5% від 98% цільової).
- Смак тестування сенсорними панелями, щоб забезпечити нульову гіркоту.
- Важкі метали (ICP-MS) та мікробні тестування (ISO 21528) відповідають глобальним стандартам безпеки харчових продуктів.
4.traceability:Кожна партія призначила унікальний ідентифікатор, що посилається на місце збору врожаю, дані про вилучення та результати тестування (доступний через клієнтський портал).
Переваги продукту
- Ультра-висока чистота:98% REB Зміст забезпечує чудову солодкість з нульовим гірким очищенням післясмаїв, ніж STEVIA нижчого класу.
- Нульова калорія та діабетична?Ідеально підходить для низькокацарських рецептур; не впливає на рівень глюкози в крові.
- Тепло та рН стабільно:Підтримує солодкість у випічці (до 200 градусів) та кислих напоях (pH 2-7), на відміну від багатьох природних підсолоджувачів.
- Чиста відповідність етикетки:Не ГМО, сертифіковані органічні варіанти та вільні від розчинників або штучних добавок-вирівнювання з "природними" претензіями.
- Економічно вигідний:Висока інтенсивність солодкості (цукор 300-400x) знижує показники використання, знижуючи витрати на рецептуру.
- Глобальне регуляторне затвердження:Стримував стандарти FDA, EFSA, JECFA та Health Canada щодо вживання продуктів харчування та напоїв.
Продукти застосування
Наш екстракт Stevia REB REB 98% розроблений для універсального використання в рецептурах цукру, використовуючи свій чудовий смак та стабільність:
- Напої:Ключовим інгредієнтом газованих напоїв, соків, чаїв, кави та рослинних молоків. Його розчинність та стабільність у кислих умовах роблять порошок екстракту стевії на 98% ідеальним для заміни 30-100% цукру в напоях, підтримуючи солодкість без доданих калорій. Бренди використовують його для створення варіантів "нульового цукру" або "низького цукру", які звертаються до споживачів, що знають здоров'я.
- Хлібобулочні вироби та кондитерські вироби:Використовується в печивах, тортах, випічці та цукерках для зменшення вмісту цукру, зберігаючи текстуру та солодкість. Його стабільність тепла гарантує, що він зберігає солодкість під час випічки, роблячи порошок екстракту Stevia A REB A 98% бажаним вибором для низькосудних хлібобулочних ліній.
- Молочні та рослинні продукти:Додано до йогуртів, морозива та альтернатив сиру для підвищення солодкості без лактози чи калорій. Він безперешкодно поєднується з молочними білками, уникаючи неперевершених витоків, поширених у екстрактах Stevia нижчої чистоти.
- Дієтичні добавки:Інтегровані в порошкоподібні добавки (білкові порошки, вітаміни) для маскування гірких діючих інгредієнтів, поліпшення смаковості без додавання цукру або калорій.
- Функціональні продукти:Використовується в енергетичних батончиках, зернових для сніданку та соусах для зменшення вмісту цукру, зберігаючи при цьому рівень солодкості, що надає споживачів, підтримуючи чистого марку та претензії "кращих для вас".
Переваги компанії
- Фахівці Stevia:25+ років зосереджені на вилученні STEVIA з високою чистотою, з власними методами ізоляції відродження та усунення гірких глікозидів.
- Вертикальна інтеграція:Власні ферми Stevia в Парагваї та Китаї забезпечують контроль над якістю листя та стійким вирощуванням.
- Розширене очищення:Використовує мембранну фільтрацію та кристалізацію (без токсичних розчинників) для досягнення 98% відновлення чистоти.
- Глобальні сертифікати:GMP, FDA GRAS, EU Nome Food, Organic, Kosher та Halal, затверджені для використання в країнах 80+.
- Технічна підтримка:Вчені вчені з харчових продуктів допомагають клієнтам з оптимізацією рецептур (синергія солодкості, коригування текстури).
- Масштабоване виробництво:Потужність виконати 1 кг зразків до 5000 тонн оптових замовлень із 5-денним часом відведення для стандартних партій.
Тематичні дослідження продуктів
Випадок 1: Бренд газованих напоїв (США):Основна компанія з содою замінила 50% цукру на наш реб, 98% порошку у своєму "легкому" варіанті. Тести на смак споживачів показали 92% переваги порівняно з попередніми версіями STEVIA, що сприяло збільшенню продажів на 38%.
Випадок 2: Виробник хлібобулочних виробів (Німеччина):Хлібобулочний ланцюг використовував наш екстракт Stevia у своєму "печиво з низьким вмістом цукру", зменшивши цукор на 70%, зберігаючи солодкість. Продукт отримав нагороду "Найкраща нова здорова їжа", при цьому 45% зростання ринку за 6 місяців.
Випадок 3: Бренд білкових добавок (Австралія):Компанія з доповнення фітнесу додала нашого REB 98% порошку до свого сироваткового білка, маскуючи гіркі амінокислоти. Відгуки клієнтів високо оцінили покращений смак із повторними покупками на 60%.
Упаковка та доставка
1. Параметри укладання:
- Невеликі кількості: мішки з алюмінієвою фольгою (100 г, 500 г, 1 кг) з вкладишами вакууму для запобігання вологи та окислення.
- Об'ємні замовлення: харчові барабани HDPE (25 кг) з внутрішніми мішками, що розгортаються азотом, для тривалої стабільності.
- Спеціальна упаковка: приватне маркування, пакетики або пухирки, доступні за запитом (для готових добавок).
2. Керівні принципи для зберігання:Зберігайте в прохолодному (15-25 градусів), сухе місце подалі від прямого сонячного світла. Ущільнюйте щільно після використання, щоб підтримувати потенцію тритерпену.
3. Деталі:
- Зразки: відправлені через DHL/FedEx (3-5 робочих днів у всьому світі) із сертифікатом аналізу (COA) та аркушами даних безпеки.
- Об'ємні замовлення: морський вантаж (20-30 днів) або повітряний вантаж (5-7 днів) з гнучкими інкотермами (FOB, CIF, DDP).
- Документація: COA (з результатами тритерпену та ACTEIN), MSDS та органічними сертифікатами (якщо це застосовується).
Блок -схема виробництва
- Вибір сировини:Преміум -лист листя стевія (Stevia rebaudiana) зібраний у Peak Reb A A Вміст (60-90 днів після посадки).
- Прибирання та висихання:Листя промивають для видалення сміття, потім висушують на повітрі при<40°C to preserve glycosides.
- Видалення:Екстракція на водній основі (60-70 градусів) для розчинення стевіол-глікозидів-етанолу або хімічних розчинників.
- Фільтрація:Екстракт фільтрують для видалення рослинних волокон, виробляючи чіткий розчин, багатий глікозидом.
- Очищення:Мембранна фільтрація та хроматографія ізолюють реб, відокремлюючи її від гіркого стевіозиду.
- Концентрація:Розчин концентрують під низьким тиском для видалення зайвої води.
- Кристалізація:REB A кристалізується для досягнення чистоти більше або дорівнює 98%, а потім сушить у форму порошку.
- Фрезер:Кристали подрібнюють до дрібного порошку (80-120 сітки) для рівномірної розчинності.
- Тестування якості:Аналіз ВЕРХ перевіряє вміст; Мікробний та важкий металевий екран.
- Упаковка:Порошок герметизується в контейнерах, захищених від вологи під азотом, щоб запобігти появі.
Відгуки клієнтів
"98% REB Пудрово перетворив нашу соду з нульовим цукром. Немає гіркого післясмаку, і споживачі не можуть сказати, що це STEVIA-SWEETED-STAPES на 40%".
- Марк, виробник напоїв (США)
"Ми використовуємо це в нашому органічному йогурті. Він ідеально розчиняється, підтримує солодкість під час терміну зберігання та узгоджується з нашими претензіями на чисту етикетку. Найкраща стевія, яку ми перевірили".
- Софія, молочний бренд (Франція)
"Як формулятор доповнення, смак є критичним. Цей порошок маскує гіркі вітаміни без додавання калорій, і наші відгуки клієнтів відображають поліпшення".
- Raj, Nutraceutical виробник (Індія)
Поширення
Питання: Що таке порошок екстракту Stevia A REB A 98%?
Відповідь: Це природний підсолоджувач з високою чистотою, отриманий з листя стевії, що містить 98% ребудіозиду A (Reb A) -A глікозид стевіолу 300-400x солодший за цукор.
З: Чим REB 98% відрізняються від звичайного екстракту Stevia?
Відповідь: Наш 98% реб-порошок є чистішим, з нульовим гірким післясмаку, порівняно зі стевією нижчого класу (який містить гіркий стевіозид).
З: Чи придатний для випічки порошок екстракту Stevia - 98%?
Відповідь: Так-стабільність тепла (до 200 градусів) робить його ідеальним для хлібобулочних виробів, зберігаючи солодкість під час приготування їжі.
З: Які додатки використовують REB 98% порошок стевії?
Відповідь: Він використовується в напоях, хлібобулочних виробах, молочних продуктах, добавках та функціональних продуктах, як заміна цукру з нульовою калорією.
З: Чи є ваш REB 98% STEVIA FDA, затверджений?
Відповідь: Так, це GRA (загальновизнана як безпечна) FDA та затверджена для використання в продуктах/напоях у всьому світі.
Популярні Мітки: Порошок екстракту Stevia REB A 98%, Китай Стевія Екстракт Порошок REB A 98% Постачальники, виробники, Фабрика


