За останні роки здоров’я кишечника стало однією з найбільш занепокоєних проблем охорони здоров’я у світі, а ринок здоров’я кишечника також став гарячою точкою для компаній і безпосередньо зумовив стабільне зростання кількості заявок, пов’язаних з клітковиною. світовий ринок. Дані показують, що з 2015 по 2019 рік загальний річний темп приросту нових продуктів харчування та напоїв із заявленими на клітковину вимогами становив 9%. На ринку з’являється все більше нових товарів, які використовують волокнисту сировину як основну точку продажу товару, а споживачі' прийняття клітковини (пребіотиків) також зростає. Згідно з опитуванням, 68% споживачів заявили, що споживають клітковину для зміцнення здоров'я органів травлення.
Оскільки значна частина харчових волокон також може бути використана як підсолоджувач для заміни цукру, харчові волокна +" зменшення цукру" забезпечує новий напрямок розвитку функціональних підсолоджувачів.
Ло Хань Го - традиційна китайська медицина та харчова їжа подвійного призначення, яка виконує функції очищення тепла та детоксикації, зменшення мокротиння та кашлю, очищення легенів та кишечника, а також полегшення спраги та спраги. У той же час, Luo Han Guo містить солодку речовину глікозид Luo Han Guo, яка має сильну солодкість, відсутність калорій, чисту природність та хороший смак. В останні роки він був широко прийнятий харчовою промисловістю та напоями і став ідеальним натуральним підсолоджувачем, що замінює цукор. На американському ринку щорічні темпи приросту Ло Хань Го швидші, ніж у стевіозиду, оскільки він має переваги чистої етикетки, чистого природного джерела та хорошого смаку.
Потенціал Ло Хань Го значно більший. Нещодавно компанія в США випустила функціональну солодку клітковину з вичавок Luohanguo. Вміст клітковини становить понад 70% від загальної рекомендованої щоденної дієтичної клітковини, а солодкість солодша за цукор. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), лише 3% споживачів можуть досягти рекомендованого щоденного споживання клітковини завдяки регулярному харчуванню, тому існує великий попит на продукти, які заповнюють прогалину в харчуванні. Як функціональне волокно, продукт може бути використаний як підсолоджувач та дієтична добавка у харчових продуктах та напоях, а також може бути адаптований до різних застосувань, таких як білкові порошки, волокнисті суміші та порошкоподібні рецептури.
Підсолоджувач клітковини Стевія
Основним компонентом стевії є низькокалорійний натуральний підсолоджувач з високою солодкістю, який зараз став основним природним підсолоджувачем. Дослідження також виявило, що рослина стевії також містить високий рівень білка, розчинної клітковини та антиоксидантів.
Кілька днів тому виробник та постачальник високочистого стевіозиду SECCO оголосив, що розпочне комерційне виробництво та продаж нових підсолоджувачів стевії. На додаток до оригінального підсолоджуючого ефекту, цей продукт також ефективно використовуватиме інші корисні інгредієнти, роблять його підсолоджувачем, а також надає ряд нових функцій, таких як антиоксидант, захищає кишечник, сприяє травленню та забезпечує більше харчування.
Зв'яжіться з нами для отримання додаткової інформації>>
Електронна пошта:sale@greenspringbio.com
Телефон: +86-29-88313578